1 serving (100 grams) contains 343 calories, 13.3 grams of protein, 3.4 grams of fat, and 71.5 grams of carbohydrates.
Calorie |
686 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
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| Grassi Totali | 6.8 g | 8% | |
| Grassi Saturi | 1.4 g | 7% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 143 g | 52% | |
| Fibra Alimentare | 20 g | 71% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 26.6 g | 53% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34 mg | 2% | |
| Ferro | 4.4 mg | 24% | |
| Potassio | 920 mg | 19% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il grano saraceno è un pseudocereale nutriente, spesso scambiato per un cereale. Ricco di proteine e fibre, è senza glutine e ricco di minerali essenziali come magnesio e manganese. Originario dell'Asia, il grano saraceno è da lungo tempo un alimento base nella cucina dell'Europa orientale, presente in piatti famosi come la kasha. Il suo sapore unico e terroso si abbina sia a ricette salate che dolci. Con un basso indice glicemico, il grano saraceno supporta livelli sani di zucchero nel sangue, rendendolo una scelta fantastica per coloro che cercano una dieta sana. Scopri la versatilità e i benefici per la salute del grano saraceno nel tuo prossimo pasto!