1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
Calorie |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.6 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0.1 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 44.8 mg | 1% | |
| Carboidrati Totali | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Alimentare | 3.9 g | 13% | |
| Zuccheri | 2.5 g | ||
| proteine | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.1 mg | 5% | |
| Ferro | 1.0 mg | 5% | |
| Potassio | 471.6 mg | 10% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il gambo di broccoli è una potenza nutrizionale, spesso trascurata ma ricca di sapore e benefici per la salute. Ricco di vitamine C e K, fibre e minerali essenziali, porta una consistenza croccante ai piatti. Originario del Mediterraneo, questo ingrediente versatile brilla nei saltati, nelle zuppe e nelle insalate. Non solo riduce gli sprechi utilizzando l'intero broccolo, ma i suoi antiossidanti supportano anche un sistema immunitario forte. Quindi, non scartate quei gambi, incorporateli nei vostri pasti per un impulso delizioso e salutare!