Blog Research API Download App
cavolo nero brasato

cavolo nero brasato

Vegetable

Valutazione dell'Elemento: 85/100

1 serving (130 grams) contains 60 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5 (2M+ downloads)
Track meals with just a photo
Hit your nutrition goals easier
Join 2M+ happy users
SnapCalorie App Screenshot
109.1
calorie
5.5
proteine
12.7
carboidrati
3.6
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (236.4g)
Calorie
109.1
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 3.6 g 4%
Grassi Saturi 0.9 g 4%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 363.6 mg 15%
Carboidrati Totali 12.7 g 4%
Fibra Alimentare 7.3 g 26%
Zuccheri 1.8 g
proteine 5.5 g 11%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 272.7 mg 20%
Ferro 2.7 mg 15%
Potassio 454.5 mg 9%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fonte delle Calorie

48.3%
20.9%
30.8%
Grassi: 32 cal (30.8%)
Proteine: 22 cal (20.9%)
Carboidrati: 50 cal (48.3%)

About cavolo nero brasato

I Cavoli Stufati alla Maniera del Sud sono un classico saporito, ricco di storia e tradizione. Questo piatto presenta cavoli stufati lentamente con cipolle aromatiche, aglio e un tocco di carne affumicata, spesso pancetta o ossa di prosciutto, per dare quella profondità saporita. Originari della cucina afroamericana, questi cavoli non solo offrono un gusto delizioso ma sono anche ricchi di nutrienti. Sono ricchi di vitamine A, C e K, oltre che di fibre, rendendoli una scelta salutare per il cuore. Perfetti come contorno o come opzione principale vegetariana, i Cavoli Stufati alla Maniera del Sud portano comfort e nutrimento al tuo tavolo.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.