1 serving (100 grams) contains 143 calories, 11.7 grams of protein, 10.3 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 24.5 g | 31% | |
| Grassi Saturi | 7.4 g | 37% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 4761.9 mg | 1587% | |
| Sodio | 300 mg | 13% | |
| Carboidrati Totali | 2.6 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 27.9 g | 55% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 21.4 mg | 1% | |
| Ferro | 6.4 mg | 35% | |
| Potassio | 576.2 mg | 12% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Cervello
Il Cervello è una prelibatezza nutriente, diffusa principalmente in varie cucine di tutto il mondo, spesso apprezzata per la sua consistenza e il suo sapore unici. Ricco di proteine, acidi grassi omega-3 e vitamine essenziali, il cervello è considerato una fonte di energia e nutrimento. Comunemente usato in piatti dalla cucina francese e italiana alle ricette tradizionali asiatiche, può essere preparato in molti modi, come saltato, fritto o incorporato nelle zuppe. Sebbene il cervello offra grassi sani che supportano la funzione cognitiva, è anche ricco di colesterolo, quindi la moderazione è importante. Abbraccia questo ingrediente affascinante per esplorare avventure culinarie audaci!
