1 serving (245 grams) contains 93 calories, 2.9 grams of protein, 4.4 grams of fat, and 11.4 grams of carbohydrates.
Calorie |
93.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 4.4 g | 5% | |
| Grassi Saturi | 2.3 g | 11% | |
| Grassi Polinsaturi | 0.2 g | ||
| Colesterolo | 12.2 mg | 4% | |
| Sodio | 347.9 mg | 15% | |
| Carboidrati Totali | 11.4 g | 4% | |
| Fibra Alimentare | 2.5 g | 8% | |
| Zuccheri | 7.1 g | ||
| proteine | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 56.4 mg | 4% | |
| Ferro | 0.8 mg | 4% | |
| Potassio | 298.9 mg | 6% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Il Borscht è una vivace zuppa di barbabietola che proviene dalla cucina dell'Europa orientale, particolarmente popolare in Ucraina e Russia. Questo piatto sostanzioso include tipicamente ingredienti come barbabietole fresche, cavolo, carote e patate, creando una splendida tonalità rossa rubino. Spesso arricchito con aglio e erbe, il Borscht può essere servito caldo o freddo, diventando un classico preferito versatile. Non solo è delizioso, ma è anche ricco di nutrienti: le barbabietole sono ricche di antiossidanti e fibre, promuovendo la salute cardiaca e la digestione. Una cucchiaiata di panna acida aggiunge un tocco cremoso, ma può essere evitata per un'opzione più leggera. Vivi un piatto di Borscht, dove la tradizione incontra la nutrizione!