1 serving (100 grams) contains 17 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
42.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.5 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0.1 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 55 mg | 2% | |
| Carboidrati Totali | 8.4 g | 3% | |
| Fibra Alimentare | 7.8 g | 27% | |
| Zuccheri | 1.2 g | ||
| proteine | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 130 mg | 10% | |
| Ferro | 2 mg | 11% | |
| Potassio | 785 mg | 16% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Endivi lessate
Le indivie bollite sono un piatto delicato e nutriente, che presenta le tenere foglie della pianta di indivia. Originarie della cucina mediterranea, sono spesso apprezzate nei piatti francesi e belgi. Questa modesta verdura è ricca di vitamine A, C e K, insieme a minerali essenziali come potassio e calcio. Quando bollite, le indivie diventano dolci e leggermente di nocciola, perfette da abbinare a salse delicate o semplicemente condite con un filo d'olio d'oliva e limone. Povere di calorie ma ricche di fibre alimentari, le indivie bollite rappresentano una scelta salutare per il cuore che può arricchire qualsiasi pasto.
