1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.7 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0.2 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 71.4 mg | 3% | |
| Carboidrati Totali | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Alimentare | 4.8 g | 17% | |
| Zuccheri | 4.5 g | ||
| proteine | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.4 mg | 4% | |
| Ferro | 1.0 mg | 5% | |
| Potassio | 711.9 mg | 15% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Blumenkohl è una verdura versatile conosciuta per i suoi fiorellini delicati e cremosi e il suo sapore delicato. Originario del Mediterraneo, è un ingrediente popolare in varie cucine di tutto il mondo, dai piatti classici tedeschi alle ricette vegane contemporanee. Ricco di vitamine C e K, il Blumenkohl è povero di calorie e ricco di fibre, rendendolo una scelta salutare per qualsiasi pasto. È anche un fantastico sostituto dei cereali e dei legumi, offrendo una base nutriente per riso di cavolfiore o purè. Goditi questa verdura potente arrostita, cotta al vapore o frullata per un'aggiunta deliziosa alla tua tavola!