1 serving (185 grams) contains 307 calories, 13.3 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 35.7 grams of carbohydrates.
Calorie |
307.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 12.9 g | 16% | |
| Grassi Saturi | 1.9 g | 9% | |
| Grassi Polinsaturi | 5.2 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 407 mg | 17% | |
| Carboidrati Totali | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Alimentare | 11.1 g | 39% | |
| Zuccheri | 5.7 g | ||
| proteine | 13.3 g | 26% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.5 mg | 3% | |
| Ferro | 4.3 mg | 23% | |
| Potassio | 477.3 mg | 10% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
I Fagioli dall'Occhio sono una leguminosa nutriente celebrata per il loro ricco sapore e la loro versatilità in cucina. Originari dell'Africa, sono una presenza fissa nella cucina del Sud, spesso presenti in piatti come l'Hoppin' John e zuppe saporite. Ricchi di proteine, fibre e vitamine essenziali, sostengono la salute del cuore e la digestione. Poveri di grassi ma ricchi di nutrienti, i fagioli dall'occhio sono un'ottima opzione di proteine vegetali. Sia che siano gustati in zuppe, insalate o come contorno, portano non solo un sapore delizioso ma anche un'abbondanza di benefici per la salute nel piatto.