aglio nero

aglio nero

Ingredient/Food: Black Garlic Category: Ingredient

Valutazione dell'Elemento: 78/100

1 serving (30 grams) contains 40 calories, 2.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.

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320.0
calorie
16.0
proteine
72
carboidrati
0
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (240g)
Calorie
320.0
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 0 g 0%
Grassi Saturi 0 g 0%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 40.0 mg 1%
Carboidrati Totali 72 g 26%
Fibra Alimentare 8.0 g 28%
Zuccheri 32.0 g
proteine 16.0 g 32%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 104.0 mg 8%
Ferro 2.4 mg 13%
Potassio 480 mg 10%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fonte delle Calorie

81.8%
18.2%
0.0%
Grassi: 0 cal (0.0%)
Proteine: 64 cal (18.2%)
Carboidrati: 288 cal (81.8%)

About aglio nero

L'aglio nero è una delizia culinaria, conosciuta per il suo sapore dolce, pungente e la sua consistenza unica. Originario della Corea, viene prodotto fermentando bulbi di aglio crudo a temperature elevate e umidità, trasformandoli in una prelibatezza morbida e scura. Ricco di antiossidanti, non solo potenzia l'immunità ma può anche aiutare a ridurre i livelli di colesterolo. Ricco di vitamine e minerali, l'aglio nero è un'aggiunta versatile a una varietà di cucine, dall'italiana all'asiatica, che esalta piatti come la pasta e i saltati in padella. Goditi questo superfood mentre assaporne il ricco gusto di umami!