1 serving (100 grams) contains 130 calories, 8.1 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
Calorie |
260 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 1 g | 1% | |
| Grassi Saturi | 0.2 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 47 g | 17% | |
| Fibra Alimentare | 16.4 g | 58% | |
| Zuccheri | 6.6 g | ||
| proteine | 16.2 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 82 mg | 6% | |
| Ferro | 4.4 mg | 24% | |
| Potassio | 686 mg | 14% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
I piselli occhio di bue sono un legume ricco di nutrienti proveniente dall'Africa, celebrato nella cucina del Sud per il suo sapore robusto e la sua versatilità. Ricchi di proteine e fibre, costituiscono un'aggiunta nutritiva a qualsiasi pasto, promuovendo la salute digestiva e un'energia sostenuta. Spesso apprezzati in piatti come Hoppin' John o insalate, possono essere preparati in vari modi, da zuppe a salse. Sebbene siano generalmente poveri di grassi, fai attenzione agli ingredienti aggiunti che possono aumentare il contenuto calorico. Con il loro delizioso sapore e i benefici salutari, i piselli occhio di bue sono una fantastica scelta per uno stile di vita sano!