1 serving (300 grams) contains 240 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
189.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 9.4 g | 12% | |
| Grassi Saturi | 3.1 g | 15% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 31.5 mg | 10% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carboidrati Totali | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Alimentare | 3.1 g | 11% | |
| Zuccheri | 4.7 g | ||
| proteine | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.0 mg | 4% | |
| Ferro | 1.6 mg | 8% | |
| Potassio | 315.0 mg | 6% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Bigos è un piatto tradizionale polacco, spesso chiamato stufato del cacciatore. Questo pasto sostanzioso combina crauti, cavolo fresco e una varietà di carni, tra cui maiale, manzo e salsicce, stufate alla perfezione con spezie aromatiche. Ricco di sapori e storia, il Bigos può essere gustato durante tutto l'anno, ma brilla nei mesi invernali. Sebbene fornisca proteine e probiotici dai crauti fermentati, può essere ricco di sodio e grassi, quindi la moderazione è fondamentale. Che sia servito come pasto confortante per la famiglia o durante riunioni festive, il Bigos incarna l'essenza della cucina polacca e riscalda il cuore ad ogni morso.