1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.5 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0.1 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 5 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 14.8 g | 5% | |
| Fibra Alimentare | 7.5 g | 26% | |
| Zuccheri | 8.8 g | ||
| proteine | 2.5 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 22.5 mg | 1% | |
| Ferro | 0.6 mg | 3% | |
| Potassio | 572.5 mg | 12% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Eggplant
La Berinjela è una verdura versatile conosciuta come melanzana in molte regioni. Con la sua lucida buccia viola e la consistenza spugnosa, brilla nelle cucine mediterranee e del Medio Oriente, spesso presente in piatti come il baba ghanoush e il moussaka. Ricca di antiossidanti, la berinjela è povera di calorie e ricca di fibre alimentari, promuovendo la salute del cuore e facilitando la digestione. I suoi composti naturali possono anche contribuire a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Che sia grigliata, arrostita o saltata in padella, la berinjela porta sia gusto che nutrizione nel tuo piatto. Tuffati nel delizioso mondo di questa verdura unica!
