1 serving (100 grams) contains 291 calories, 6.5 grams of protein, 14.2 grams of fat, and 33.8 grams of carbohydrates.
Calorie |
692.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 33.8 g | 43% | |
| Grassi Saturi | 15.5 g | 77% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 911.9 mg | 39% | |
| Carboidrati Totali | 80.5 g | 29% | |
| Fibra Alimentare | 2.6 g | 9% | |
| Zuccheri | 20 g | ||
| proteine | 15.5 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Ferro | 5 mg | 27% | |
| Potassio | 285.7 mg | 6% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Begun Bhaja è un piatto bengalese popolare che presenta melanzane tenere e affettate, ricoperte di una pastella di farina di ceci speziata, poi fritte in modo croccante. Proveniente dalla vivace cucina del Bengala Occidentale, questa squisita merenda è spesso gustata come contorno o antipasto. L'uso delle melanzane fornisce una ricchezza di nutrienti, inclusi vitamine e minerali, mentre la farina di ceci aggiunge proteine. Anche se deliziosamente indulgente con la sua consistenza croccante, la moderazione è importante a causa del processo di frittura. Perfettamente condito, il Begun Bhaja è un amato preferito che porta un sapore della tradizione bengalese al tuo tavolo.