Merluzzo in pastella di birra

Merluzzo in pastella di birra

Appetizer

Valutazione dell'Elemento: 66/100

1 serving (150 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4.8/5.0 (oltre 2.000 recensioni)
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SnapCalorie App Screenshot
555.6
calorie
23.8
proteine
39.7
carboidrati
31.7
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (238.1g)
Calorie
555.6
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 31.7 g 40%
Grassi Saturi 4.8 g 24%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 79.4 mg 26%
Sodio 952.4 mg 41%
Carboidrati Totali 39.7 g 14%
Fibra Alimentare 1.6 g 5%
Zuccheri 1.6 g
proteine 23.8 g 47%
Vitamina D 158.7 mcg 793%
Calcio 47.6 mg 3%
Ferro 1.6 mg 8%
Potassio 476.2 mg 10%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fonte delle Calorie

29.4%
17.7%
52.9%
Grassi: 285 cal (52.9%)
Proteine: 95 cal (17.7%)
Carboidrati: 158 cal (29.4%)

About Merluzzo in pastella di birra

Riduzione di Birra è una salsa ricca e saporita ottenuta facendo sobbollire la birra, tipicamente miscelata con ingredienti come cipolle, aglio ed erbe aromatiche. Questo metodo proviene da varie tradizioni culinarie ma è particolarmente popolare nella cucina europea. La riduzione intensifica le note maltate della birra bilanciando l'amaro, creando un profilo di gusto complesso perfetto per irrorare carni, patate o verdure. Sebbene esalti i piatti con profondità e umami, è importante notare che contiene alcol, quindi la moderazione è fondamentale. Con il suo gusto deciso e la sua rivisitazione unica delle ricette classiche, la Riduzione di Birra è un'aggiunta deliziosa al tuo repertorio culinario. 6