1 serving (100 grams) contains 349 calories, 17.2 grams of protein, 30.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
831.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 71.9 g | 92% | |
| Grassi Saturi | 31.7 g | 158% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 41.0 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Ferro | 4.3 mg | 23% | |
| Potassio | 500 mg | 10% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
La Costina corta di manzo è un taglio gustoso situato vicino alla pancia della mucca, noto per la sua ricca marmorizzazione e tenerezza. Questo taglio versatile è popolare in varie cucine, specialmente nelle grigliate e nei piatti messicani come le fajitas. La sua succulenta consistenza lo rende ideale per grigliare o cuocere lentamente, migliorandone il saporito gusto. Pur essendo più ricco di grassi rispetto a alcuni tagli magri, fornisce proteine e ferro essenziali. Godersi la Costina corta di manzo con moderazione può essere una parte deliziosa e soddisfacente di una dieta bilanciata. Che tu la stia scottando sulla griglia o mescolando a uno stufato sostanzioso, questo taglio promette di elevare la tua esperienza culinaria!