1 serving (85 grams) contains 190 calories, 23.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
527.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 27.8 g | 35% | |
| Grassi Saturi | 11.1 g | 55% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 63.9 g | 127% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Ferro | 6.9 mg | 38% | |
| Potassio | 777.8 mg | 16% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Lo Stinco di Manzo è un taglio di carne saporito della gamba della mucca, ricco di tessuto connettivo e midollo. È una star nelle cucine di tutto il mondo, spesso presente in piatti sostanziosi come l'Osso Buco e i guazzetti di manzo. Questo taglio è ricco di proteine e nutrienti essenziali, promuovendo la salute muscolare e riparando i tessuti. Il suo alto contenuto di collagene produce piatti teneri e scioglievoli quando cotti lentamente, anche se può essere più ricco di grassi rispetto ai tagli più magri. Con il suo sapore deciso e la versatilità, lo Stinco di Manzo è una scelta deliziosa per la creazione di cibi confortanti e nutrienti.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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