1 serving (135 grams) contains 312 calories, 39.7 grams of protein, 16.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
311.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 16.2 g | 20% | |
| Grassi Saturi | 6.2 g | 31% | |
| Grassi Polinsaturi | 0.6 g | ||
| Colesterolo | 126.9 mg | 42% | |
| Sodio | 508.9 mg | 22% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 10.8 mcg | 54% | |
| Calcio | 13.5 mg | 1% | |
| Ferro | 3.7 mg | 20% | |
| Potassio | 384.8 mg | 8% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Il Brisket di Manzo è un taglio di carne riccamente saporito, preso dalla parte del petto o del torace della mucca. Conosciuto per la sua consistenza tenera e il sapore profondo e bovino, è una star nelle cucine come il barbecue americano e i deli ebraici. Ricco di proteine, il brisket fornisce anche nutrienti essenziali come ferro e zinco. Tuttavia, può essere ricco di grassi, specialmente se non viene tagliato correttamente. Quando cotto lentamente o affumicato, il brisket diventa deliziosamente scioglievole in bocca, rendendolo un comfort food preferito offrendo un'opzione sostanziosa per riunioni e celebrazioni. Goditelo responsabilmente per un piacere bilanciato!