1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 18.9 g | 24% | |
| Grassi Saturi | 7.5 g | 37% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 75.5 mg | 25% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carboidrati Totali | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Alimentare | 1.9 g | 6% | |
| Zuccheri | 4.7 g | ||
| proteine | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Ferro | 2.8 mg | 15% | |
| Potassio | 566.0 mg | 12% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Manzo alla Borgogna
Il Boeuf Bourguignon è un classico piatto francese che presenta teneri pezzi di manzo brasati lentamente nel vino rosso, tipicamente il Borgogna, insieme a verdure aromatiche come carote, cipolle e aglio. I ricchi sapori si sviluppano durante ore di cottura, creando uno stufato corposo che è sia confortante che indulgente. Pur essendo ricco di proteine, il piatto può anche essere calorico a causa del vino e dei grassi aggiunti. Spesso guarnito con erbe fresche, il Boeuf Bourguignon incarna l'essenza della rustica cucina francese, rendendolo un piatto sofisticato ma soddisfacente perfetto per riunioni o occasioni speciali.
