Salsa besciamella

Salsa besciamella

Sauce

Valutazione dell'Elemento: 57/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4.8/5.0 (oltre 2.000 recensioni)
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SnapCalorie App Screenshot
285.7
calorie
7.1
proteine
23.8
carboidrati
19.0
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (238.1g)
Calorie
285.7
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 19.0 g 24%
Grassi Saturi 11.9 g 59%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 47.6 mg 15%
Sodio 714.3 mg 31%
Carboidrati Totali 23.8 g 8%
Fibra Alimentare 0 g 0%
Zuccheri 4.8 g
proteine 7.1 g 14%
Vitamina D 23.8 mcg 119%
Calcio 238.1 mg 18%
Ferro 0.5 mg 2%
Potassio 119.0 mg 2%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fonte delle Calorie

32.3%
9.6%
58.0%
Grassi: 171 cal (58.0%)
Proteine: 28 cal (9.6%)
Carboidrati: 95 cal (32.3%)

About Salsa besciamella

La Salsa Besciamella è una classica salsa bianca francese realizzata con una semplice combinazione di burro, farina e latte. Spesso definita una delle "salse madri" della cucina francese, serve come base cremosa per numerosi piatti come lasagne, mac and cheese e soufflé. Pur essendo ricca di sapore, è anche abbastanza indulgente, contenendo elevate quantità di grassi e calorie. Tuttavia, utilizzando latte scremato e farina integrale, puoi preparare una versione più leggera senza sacrificare il gusto. Con la sua consistenza vellutata e natura versatile, la Salsa Besciamella è un pilastro nelle cucine di tutto il mondo, aggiungendo un tocco di eleganza a qualsiasi piatto.