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Besciamella

Besciamella

Sauce

Valutazione dell'Elemento: 57/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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285.7
calorie
7.1
proteine
23.8
carboidrati
19.0
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (238.1g)
Calorie
285.7
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 19.0 g 24%
Grassi Saturi 11.9 g 59%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 47.6 mg 15%
Sodio 714.3 mg 31%
Carboidrati Totali 23.8 g 8%
Fibra Alimentare 0 g 0%
Zuccheri 7.1 g
proteine 7.1 g 14%
Vitamina D 47.6 mcg 238%
Calcio 238.1 mg 18%
Ferro 0.5 mg 2%
Potassio 119.0 mg 2%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fonte delle Calorie

32.3%
9.6%
58.0%
Grassi: 171 cal (58.0%)
Proteine: 28 cal (9.6%)
Carboidrati: 95 cal (32.3%)

About Besciamella

La Besciamella è una classica salsa bianca, un elemento fondamentale della cucina francese. Realizzata con burro, farina e latte, crea una consistenza cremosa e liscia che esalta innumerevoli piatti. Spesso aromatizzata con un pizzico di noce moscata o sale, la Besciamella è utilizzata in lasagne, mac and cheese e gratin. Sebbene fornisca una ricca fonte di calcio dal latte, è anche ricca di calorie e grassi a causa del burro. Goduta con moderazione, la Besciamella può aggiungere un tocco di indulgenza ai tuoi pasti.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.