1 serving (33 grams) contains 17 calories, 3.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorie |
121.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.7 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 392.9 mg | 17% | |
| Carboidrati Totali | 1.4 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 1.4 g | ||
| proteine | 25.7 g | 51% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.3 mg | 1% | |
| Ferro | 0.7 mg | 3% | |
| Potassio | 385.7 mg | 8% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
L' Albume Montato è una miscela leggera e soffice fatta con gli albumi di uova fresche, spesso montati fino a formare picchi morbidi o rigidi. Questo ingrediente versatile ha origine da varie cucine, giocando un ruolo chiave in delicati meringhe francesi e leggeri soufflé. Poveri di calorie e grassi, gli albumi sono ricchi di proteine di alta qualità, rendendoli un favorito tra gli appassionati di salute e gli atleti. Sono anche privi di colesterolo, offrendo un'alternativa nutriente per alleggerire i piatti senza sacrificare il sapore. Perfetti per la cottura, la cucina o come sano supporto proteico, gli albumi montati migliorano sia il gusto che la consistenza in innumerevoli ricette.