Blog Research API Download App
Béarnaise

Béarnaise

Sauce

Valutazione dell'Elemento: 40/100

1 serving (15 grams) contains 80 calories, 0.5 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5 (2M+ downloads)
Track meals with just a photo
Hit your nutrition goals easier
Join 2M+ happy users
SnapCalorie App Screenshot
1269.8
calorie
7.9
proteine
7.9
carboidrati
134.9
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (238.1g)
Calorie
1269.8
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 134.9 g 172%
Grassi Saturi 79.4 g 397%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 476.2 mg 158%
Sodio 952.4 mg 41%
Carboidrati Totali 7.9 g 2%
Fibra Alimentare 0 g 0%
Zuccheri 1.6 g
proteine 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 79.4 mg 6%
Ferro 1.6 mg 8%
Potassio 158.7 mg 3%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fonte delle Calorie

2.5%
2.5%
95.1%
Grassi: 1214 cal (95.1%)
Proteine: 31 cal (2.5%)
Carboidrati: 31 cal (2.5%)

About Béarnaise

Il Bearnaise è una salsa ricca e saporita originaria della Francia, tradizionalmente preparata con burro chiarificato, tuorli d'uovo, aceto di vino bianco e aromatizzata con dragoncello e scalogno. Questa salsa classica è un accompagnamento amato per bistecche e frutti di mare, aggiungendo un tocco cremoso e tangy che esalta i sapori naturali del piatto. Anche se il Bearnaise è indubbiamente indulgente, contiene erbe salutari come il dragoncello, ricche di antiossidanti. Tuttavia, è ricco di calorie e grassi, quindi è una prelibatezza decadente da gustare con moderazione. Tuffati nel Bearnaise e assapora un assaggio dell'eccellenza culinaria francese!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.