1 serving (100 grams) contains 200 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 28.6 g | 36% | |
| Grassi Saturi | 11.9 g | 59% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 6.0 mg | 33% | |
| Potassio | 714.3 mg | 15% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
La Bavette Aloyau è un taglio saporito di manzo, originario della Francia, noto per la sua abbondante marmorizzazione e la texture tenera. Spesso chiamata controfiletto, è perfetta per grigliare o rosolare, permettendo ai succhi di esaltare ogni boccone. Con il suo sapore deciso, la Bavette Aloyau è un preferito della cucina bistro, spesso servita in piatti classici come steak frites. Sebbene offra proteine essenziali e ferro, è meglio gustarla con moderazione a causa del suo più alto contenuto di grassi. Concediti questo delizioso taglio e assapora l'essenza della tradizione culinaria francese!