1 serving (100 grams) contains 27 calories, 2.6 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
Calorie |
67.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.8 g | 1% | |
| Grassi Saturi | 0.2 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 13 g | 4% | |
| Fibra Alimentare | 5.5 g | 19% | |
| Zuccheri | 7.5 g | ||
| proteine | 6.5 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.5 mg | 2% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potassio | 1332.5 mg | 28% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Bambù è una pianta versatile e nutriente, ricca di fibre, vitamine e minerali. Proveniente dall'Asia, è un pilastro di molte cucine tradizionali, celebrato per la sua texture croccante e il suo sapore delicato. Con il suo basso contenuto calorico e le sue proprietà antiossidanti, i germogli di bambù sono un'aggiunta salutare a wok, zuppe e insalate. Pur essendo nutrienti, è importante prepararli correttamente, poiché il bambù crudo può contenere sostanze tossiche dannose. Abbracciate le meraviglie del bambù, un superfood che porta insieme gusto e benefici per la salute sul vostro tavolo!