1 serving (100 grams) contains 82 calories, 18.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 1.7 g | 2% | |
| Grassi Saturi | 0.2 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Ferro | 0.7 mg | 3% | |
| Potassio | 714.3 mg | 15% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Bakalar è un piatto tradizionale di merluzzo salato, originario delle cucine mediterranee e balcaniche. Questa prelibatezza presenta del pesce bianco e saporito che è stato conservato tramite l'insaporimento con il sale, valorizzandone il sapore saporito. Il Bakalar è ricco di proteine e acidi grassi omega-3, rendendolo una scelta salutare per coloro che cercano opzioni nutrienti. Spesso preparato con erbe aromatiche e olio d'oliva, può essere servito in vari modi, da stufati a insalate. Pur essendo una delizia saporita, fa attenzione al contenuto di sodio, poiché il processo di salatura può essere piuttosto elevato. Goditi il sapore della tradizione con il Bakalar!