Bagoong

Bagoong

Condiment

Valutazione dell'Elemento: 57/100

1 serving (15 grams) contains 30 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
476.2
calorie
63.5
proteine
31.7
carboidrati
15.9
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (238.1g)
Calorie
476.2
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 15.9 g 20%
Grassi Saturi 3.2 g 16%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 158.7 mg 52%
Sodio 12698.4 mg 552%
Carboidrati Totali 31.7 g 11%
Fibra Alimentare 0 g 0%
Zuccheri 0 g
proteine 63.5 g 127%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 317.5 mg 24%
Ferro 7.9 mg 43%
Potassio 793.7 mg 16%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🍯 Low sugar

Fonte delle Calorie

24.2%
48.5%
27.3%
Grassi: 143 cal (27.3%)
Proteine: 254 cal (48.5%)
Carboidrati: 126 cal (24.2%)

About Bagoong

Il Bagoong è un tradizionale condimento filippino realizzato con pesce o gamberi fermentati, ricco di sapore umami. Comunemente usato in piatti come il kare-kare e come salsa saporita, riflette la vibrante eredità culinaria delle Filippine. Ricco di proteine, contiene anche benefici acidi grassi omega-3, anche se può essere ricco di sodio, quindi la moderazione è fondamentale. Con il suo gusto unico e significato culturale, il Bagoong aggiunge profondità e carattere a innumerevoli piatti, diventando un ingrediente essenziale nelle cucine filippine.