1 serving (15 grams) contains 30 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 15.9 g | 20% | |
| Grassi Saturi | 3.2 g | 16% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 158.7 mg | 52% | |
| Sodio | 12698.4 mg | 552% | |
| Carboidrati Totali | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 63.5 g | 127% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 317.5 mg | 24% | |
| Ferro | 7.9 mg | 43% | |
| Potassio | 793.7 mg | 16% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Bagoong è un tradizionale condimento filippino realizzato con pesce o gamberi fermentati, ricco di sapore umami. Comunemente usato in piatti come il kare-kare e come salsa saporita, riflette la vibrante eredità culinaria delle Filippine. Ricco di proteine, contiene anche benefici acidi grassi omega-3, anche se può essere ricco di sodio, quindi la moderazione è fondamentale. Con il suo gusto unico e significato culturale, il Bagoong aggiunge profondità e carattere a innumerevoli piatti, diventando un ingrediente essenziale nelle cucine filippine.