1 serving (100 grams) contains 97 calories, 21.0 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
233.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 1.4 g | 1% | |
| Grassi Saturi | 0.2 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 120.2 mg | 40% | |
| Sodio | 738.0 mg | 32% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 50.5 g | 101% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.5 mg | 2% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potassio | 721.2 mg | 15% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Bacalhau
Il Bacalhau è un piatto tradizionale portoghese a base di merluzzo salato, rinomato per il suo sapore ricco e la sua versatilità in varie ricette. Proveniente da secoli di tecniche di conservazione, è un pilastro della cucina portoghese, particolarmente celebrato durante occasioni festose. Ricco di proteine di alta qualità e acidi grassi omega-3, il Bacalhau non è solo delizioso ma anche nutriente. Anche se può essere ricco di sodio a causa del processo di salatura, rimane un'alternativa più salutare rispetto a molte carni lavorate. Goditi il Bacalhau in piatti come bacalhau à brás o semplicemente alla griglia, e assapora un tocco del Portogallo ad ogni morso.
