1 serving (100 grams) contains 290 calories, 62.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
690.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 4.8 g | 6% | |
| Grassi Saturi | 1.2 g | 6% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 19047.6 mg | 828% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 147.6 g | 295% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 142.9 mg | 10% | |
| Ferro | 4.8 mg | 26% | |
| Potassio | 714.3 mg | 15% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Baccalà secco
Il Bacalao Seco è un tradizionale merluzzo essiccato e salato, celebrato nella cucina portoghese e spagnola. Questa prelibatezza saporita è ricca di proteine di alta qualità e acidi grassi omega-3 essenziali, rendendola una scelta nutriente per la salute del cuore. Ricco di minerali come iodio e selenio, il Bacalao Seco è versatile, prestandosi a una varietà di piatti - da zuppe a insalate. Sebbene il processo di salatura aumenti i livelli di sodio, un'adeguata ammollo può ridurlo, permettendoti di gustarne il gusto distintivo senza eccesso di sale. Tuffati nel mondo del Bacalao Seco e assapora il suo fascino storico e la sua versatilità culinaria!
