1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.7 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
58.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.5 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.7 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 13.3 g | 4% | |
| Fibra Alimentare | 7.0 g | 25% | |
| Zuccheri | 8.1 g | ||
| proteine | 2.3 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.9 mg | 1% | |
| Ferro | 0.5 mg | 2% | |
| Potassio | 532.6 mg | 11% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Melanzana
La melanzana è una verdura versatile, nota anche come "plant", originaria del Sud-est asiatico. Con una buccia lucida e di un profondo viola e una consistenza spugnosa, è un ingrediente base in molte cucine, dalla moussaka mediterranea ai saltati asiatici. Povera di calorie e ricca di fibre alimentari, la melanzana è una scelta salutare, ricca di antiossidanti e nutrienti essenziali. Pur essendo naturalmente povera di zuccheri e carboidrati, fai attenzione ai metodi di cottura, poiché friggere può aggiungere calorie extra. Che sia grigliata, arrostita o farcita, la melanzana è un delizioso aggiunta a qualsiasi pasto.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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