1 serving (100 grams) contains 305 calories, 15.0 grams of protein, 27.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
726.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 64.3 g | 82% | |
| Grassi Saturi | 23.8 g | 119% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carboidrati Totali | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 3.6 mg | 20% | |
| Potassio | 476.2 mg | 10% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
L'andouillette è un distintivo salsicciotto francese rinomato per il suo sapore deciso e ingredienti unici. Realizzato principalmente con maiale, in particolare gli intestini e lo stomaco, è condito con spezie e include spesso un tocco di vino bianco. Questa specialità proviene da regioni come Lione e viene celebrata nella tradizionale cucina francese. Pur essendo ricca di proteine, il suo più alto contenuto di grassi e l'aroma distintivo possono essere divisivi. Apprezzata dagli avventurosi commensali, l'andouillette viene spesso grigliata o saltata in padella, rendendola un'esperienza culinaria deliziosa, seppur indulgente.