1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 6.3 g | 8% | |
| Grassi Saturi | 0.8 g | 4% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carboidrati Totali | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Alimentare | 6.3 g | 22% | |
| Zuccheri | 7.9 g | ||
| proteine | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potassio | 634.9 mg | 13% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Aloo Baigan Chokha è un delizioso piatto schiacciato della vibrante cucina del Bihar, India. Combinando melanzane arrostite e patate bollite, è condito con olio di senape, cipolla e spezie, creando un ricco sapore affumicato. Questo piatto salutare è ricco di nutrienti, offrendo una buona fonte di vitamine, fibre e grassi sani. Tipicamente servito con pane piatto o come contorno, non solo è soddisfacente ma promuove anche la salute digestiva. Bilanciando perfettamente gusto e nutrizione, Aloo Baigan Chokha è un'esperienza deliziosa per il tuo palato!