1 serving (33 grams) contains 17 calories, 3.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
121.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.7 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 392.9 mg | 17% | |
| Carboidrati Totali | 1.4 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0.7 g | ||
| proteine | 25.7 g | 51% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.3 mg | 1% | |
| Ferro | 0.7 mg | 3% | |
| Potassio | 378.6 mg | 8% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Albumina
L'albumen è il liquido chiaro e viscoso presente negli uova, rinomato per il suo alto contenuto proteico e la sua versatilità nella cucina globale. Spesso chiamato albume, è un ingrediente fondamentale in piatti come meringhe, soufflé e frullati ricchi di proteine. Ricco di aminoacidi essenziali, l'albumen è povero di calorie e grassi, rendendolo una scelta salutare per la costruzione muscolare e la gestione del peso. Tuttavia, chi ha allergie dovrebbe muoversi con cautela, poiché potrebbe scatenare reazioni. Che tu lo monti per una copertura soffice o lo mescoli nei dolci, l'albumen porta sia nutrizione che consistenza nel tuo piatto.
