1 serving (100 grams) contains 37 calories, 0.9 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 8.8 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
83.2 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.8 g | 1% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0.3 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 263.2 mg | 11% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 19.8 g | 7% | |
| आहारी फाइबर | 6.3 g | 22% | |
| शुगर्स | 7.4 g | ||
| प्रोटीन | 2.0 g | 4% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 49.5 mg | 3% | |
| आयरन | 1.0 mg | 5% | |
| पोटैशियम | 540 mg | 11% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
सर्दियों के कद्दू एक मज़बूत और स्वादपूर्ण सब्ज़ी है जिसमें बटरनट, एकॉर्न, और पंपकिन जैसी विभिन्न प्रजातियाँ शामिल हैं। अमेरिका से उत्पन्न होने वाले ये प्रगट कद्दू सर्दी के महीनों में उबर कर आनेवाले हैं और पोषक तत्वों से भरपूर हैं। विटामिन ए और सी, फाइबर, और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होने के साथ ही, सर्दियों के कद्दू स्वस्थ इम्यून सिस्टम को सहायता पहुंचाते हैं और अच्छे पाचन को प्रोत्साहित करते हैं। उनका मीठा, मूँगफली जैसा स्वाद उन्हें विश्वभर की भोजन व्यंजनों में एक बहुमुखी उपकरण बनाता है, जैसे की आरामदायक सूप से लेकर नमकीन कैसरोल तक। सर्दियों के कद्दू को भूना हुआ, प्यूरीड, या बेक्ड गुड्स में शामिल करके आप उनके प्लेट में लाने वाली गर्मी और पोषण का लुभाव महसूस करें।