1 serving (30 grams) contains 109 calories, 3.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.8 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
436.8 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 1.9 g | 2% | |
| संतृप्त फैट | 0.4 g | 2% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 2.4 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 91.2 g | 33% | |
| आहारी फाइबर | 4.7 g | 16% | |
| शुगर्स | 1.0 g | ||
| प्रोटीन | 14.4 g | 28% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 32.4 mg | 2% | |
| आयरन | 4.1 mg | 22% | |
| पोटैशियम | 332.4 mg | 7% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
सफेद स्पेल्ट आटा एक बहुकारी प्राचीन अनाज का आटा है, जो स्पेल्ट से बनाया गया है, जो वर्तमान गेहूं के एक रिश्तेदार है। इसमें थोड़ी सी अखरोट की मास और हल्की बनावट होती है, यह रोटी, पेस्ट्री और पास्ता बनाने के लिए उपयुक्त है। महाद्वीपीय मूल से, स्पेल्ट पूर्वी यूरोपीय रसोइयों में शताब्दियों से समर्थित है। यह प्रोटीन, फाइबर, और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है, जिससे यह साफ आटों का एक स्वस्थ विकल्प बन जाता है। इसके अतिरिक्त, सफेद स्पेल्ट आटा आसानी से पचना है, जिसे अक्सर वह लोग पसंद करते हैं जिन्हें गेहूं की संवेदनशीलता है। इसे अपने रेसिपी में शामिल करें ताकि आप हर एक बाइट में स्वाद और स्वास्थ्य लाभ दोनों का आनंद उठा सकें!