1 serving (2 grams) contains 6 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
705.9 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 11.8 g | 15% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 117.6 mg | 5% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 176.5 g | 64% | |
| आहारी फाइबर | 70.6 g | 252% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 23.5 g | 47% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 1176.5 mg | 90% | |
| आयरन | 35.3 mg | 196% | |
| पोटैशियम | 2941.2 mg | 62% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
सफेद मिर्च एक अद्वितीय मसाला है जो पाइपर नाइग्रम पौधे के बेरी से प्राप्त होता है। अपने काले सहपारक से भिन्नता के रूप में, इसे बाहरी परत हटाकर प्रसंस्कृत किया जाता है, जिससे अंदर का बीज बचता है, जो इसे हल्का, पृथ्वीय स्वाद देता है। दक्षिण पूर्व एशिया से प्रारंभिक होकर, सफेद मिर्च अक्सर एशियाई रसोई, सूप और क्रीमी सॉस में उपयोग किया जाता है, जहां एक हल्की गर्मी की इच्छा होती है बिना काली मिर्च के काले दानों के। एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर, यह पाचन में मदद कर सकती है और यह एंटीबैक्टीरियल गुण भी हो सकते हैं। हालांकि, अत्यधिक उपयोग से पाचनिक असहजता हो सकती है। फिर भी, सफेद मिर्च की मृदु गर्मी के साथ अपने व्यंजनों को ऊंचाई पर ले जाएं!