1 serving (50 grams) contains 28 calories, 0.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
84.1 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.2 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 18.0 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 21.9 g | 7% | |
| आहारी फाइबर | 10.1 g | 36% | |
| शुगर्स | 0.8 g | ||
| प्रोटीन | 2.4 g | 4% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 67.6 mg | 5% | |
| आयरन | 2.6 mg | 14% | |
| पोटैशियम | 1132.1 mg | 24% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
सफ़ेद कवक एक रसोईय खज़ाना है जिसे इसकी नाज़ुक बनावट और सूक्ष्म स्वाद के लिए जाना जाता है। स्नो कवक या ट्रेमेला के नाम से भी जाना जाता है, यह खाने योग्य मशरूम अधिकांश एशियाई व्यंजनों में पाया जाता है, जिसे मिठे सूप, जड़ी-बूटियों वाली डिशेस, और मिठाई में उपयोग किया जाता है। एंटीऑक्सीडेंट्स और आहारिक फाइबर से भरपूर, सफ़ेद कवक के सम्भावित स्वास्थ्य लाभों के लिए प्रशंसा की जाती है, जिसमें त्वचा की आर्द्रता और प्रतिरक्षा समर्थन शामिल है। इसका कम कैलोरी समाग्री इसे स्वस्थ आहार में शामिल करने के लिए शानदार बनाता है, जबकि इसकी जेलेटिनस गुणता विभिन्न व्यंजनों में एक अद्वितीय मोड़ डालता है। अपने पकाने में सफ़ेद कवक का जादू ग्रहण करें!