1 serving (100 grams) contains 30 calories, 0.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.6 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
71.4 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.5 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 2.4 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 18.1 g | 6% | |
| आहारी फाइबर | 1.0 g | 3% | |
| शुगर्स | 14.8 g | ||
| प्रोटीन | 1.4 g | 2% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 23.8 mg | 1% | |
| आयरन | 0.5 mg | 2% | |
| पोटैशियम | 266.7 mg | 5% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
तरबूज का छिलका अक्सर दुर्लभ बाहरी परत होता है, जो सर्वानुकूल पोषक तत्वों और पाकशास्त्रीय संभावनाओं से भरपूर होता है। विटामिन ए, बी और सी से भरपूर, साथ ही एक अच्छी मात्रा में फाइबर के साथ, यह स्वस्थ त्वचा को सहायता प्रदान करता है, प्रतिरक्षा को बढ़ावा देता है, और पाचन में मदद करता है। पारंपरिक रूप से एशियाई और दक्षिणी रसोईयों में पाए जाने वाला तरबूज का छिलका पिकल किया जा सकता है, स्टर-फ्राइड किया जा सकता है, या सलाद में डाला जा सकता है जिससे खरकनी गुणवत्ता हो। जबकि यह कैलोरी में कम है, आवश्यक है कि इसे सावधानी से धोएं ताकि किसी भी कीटनाशक को हटा सकें। इस स्वस्थ, बहुमुखी तत्व का स्वागत करें और अपने तरबूज के हर हिस्से का आनंद लेने का एक नया तरीका खोजें।