सिरक

About सिरक

सिरका एक बदलती चीज़ है जो फर्मेंटेड फल या अनाज से बनाई जाती है, जिसके पास एक समृद्ध इतिहास है जो विश्वभर में संस्कृतियों को कवर करता है। प्राचीन सभ्यताओं से उत्पन्न होते हुए, यह तीव्र परिधियों से मीठे ड्रेसिंग से लेकर फिरंगी मरिनेट्स तक में स्वाद को बढ़ाता है। यह तरल सोना मुख्य रूप से एसीटिक एसिड और पानी से बनाया जाता है, अक्सर जैसे के भूजी या मसाले जैसे अतिरिक्त सामग्रियों के साथ। स्वास्थ्य की दृष्टि से, सिरका पाचन में मदद कर सकता है, वजन प्रबंधन का सहारा हो सकता है, और शायद ही रक्त चीनी स्तरों को विनियमित करने में मदद कर सकता है। जबकि यह कैलोरी में कमी होती है, लेकिन इसकी अम्लता के कारण मामूली मात्रा में मात्राशासकता महत्वपूर्ण है। स्वाद और स्वास्थ्य एक साथ मिल जाते हैं, इसलिए अपने भोजन को सिरके के साथ उँचावित करें!