1 serving (30 grams) contains 104 calories, 7.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 17.7 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
520.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 2.5 g | 3% | |
| संतृप्त फैट | 0.5 g | 2% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 57 mg | 2% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 88.5 g | 32% | |
| आहारी फाइबर | 27.4 g | 97% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 37.8 g | 75% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 207 mg | 15% | |
| आयरन | 11.4 mg | 63% | |
| पोटैशियम | 1474.5 mg | 31% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About उड़द दाल
उड़द दाल एक पौष्टिक दाल है जो भारतीय व्यंजन में व्यापक रूप से प्रयोग की जाती है, जिसे इसकी धनी, क्रीमी बनावट और मिट्टी की खुशबू के लिए जाना जाता है। प्रोटीन, फाइबर, और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर, यह डाल, दोसे, और इडली जैसे व्यंजनों में खास चटपटी विशेषता प्रदान करती है। यह काली उरद दाल विशेष रूप से बी विटामिन्स, और तत्वों जैसे कि लौह और मैग्नीशियम के स्रोत के रूप में अच्छा है। हालांकि यह एक स्वस्थ विकल्प है, मात्रा में संयम बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि कुछ लोगों के लिए यह पाचन पर भारी पड़ सकता है। अपने पाककला में उड़द दाल का लाभ उठाएं और स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन का आनंद लें!
