1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
29.3 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.4 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 6.7 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 4.4 g | 1% | |
| आहारी फाइबर | 1.3 g | 4% | |
| शुगर्स | 2.7 g | ||
| प्रोटीन | 4.1 g | 8% | |
| विटामिन डी | 9.3 mcg | 46% | |
| कैल्शियम | 4 mg | 0% | |
| आयरन | 0.7 mg | 3% | |
| पोटैशियम | 424 mg | 9% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
कच्चे मशरूम एक समर्थक और पौष्टिक भोजन हैं, जिन्हें सभी दुनिया के व्यंजनों में मनाया जाता है, स्वादिष्ट इटैलियन रिसोटो से लेकर मजेदार एशियाई स्टीर-फ्राई तक। अनिवार्य पोषक तत्वों से भरपूर, ये B विटामिन्स के बड़े स्रोत हैं, सेलेनियम और तांबे जैसे खनिजों में धनी हैं, और कैलोरी में कम हैं। ये कवक भी एंटीऑक्सीडेंट्स शामिल करते हैं जो आपके प्रतिरक्षा प्रणाली को समर्थन कर सकते हैं। जब कच्चे रूप में खाए जाएं, तो मशरूम सलाद में एक चटपटी क्रंच डाल सकते हैं, जिससे स्वाद और संरचना दोनों में वृद्धि होती है। हालांकि, यह महत्वपूर्ण है कि कुछ प्रकार को कूक करना चाहिए ताकि संभावित जहरीले पदार्थों को हटा दिया जा सके। अपने आहार में कच्चे मशरूम शामिल करें और एक स्वादिष्ट और स्वस्थ उर्जा बढ़ावा दें!