1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 1.2 g | 1% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 11.9 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 23.8 g | 8% | |
| आहारी फाइबर | 7.1 g | 25% | |
| शुगर्स | 2.4 g | ||
| प्रोटीन | 4.8 g | 9% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 95.2 mg | 7% | |
| आयरन | 2.4 mg | 13% | |
| पोटैशियम | 595.2 mg | 12% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
उलम एक जीवंत और ताजगी भरे फिलीपीनो सलाद है, जिसमें विभिन्न ताजा सब्जियाँ, जड़ी-बूटियाँ, और कभी-कभी फल शामिल होते हैं। पारंपरिक रूप से साइड डिश के रूप में परोसा जाता है, इसमें करेला, खीरा, और कटी हुई टमाटर जैसी चीजें शामिल होती हैं, जिसके साथ अक्सर झींगा पेस्ट या सोया सॉस जैसे उपकरण के साथ परोसा जाता है। फिलीपींस से उत्पन्न होता हुआ, उलम देश की समृद्ध रसोईय विरासत को प्रदर्शित करता है, स्वाद और बनावट का संतुलन जोर पर रखता है। अपनी ताजगी से भरपूर पैदावार के साथ, उलम मुख्य विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है, इससे यह एक पौष्टिक विकल्प बन जाता है जो एक स्वस्थ जीवनशैली को बढ़ावा देने के साथ ही आपके भोजन को एक चटपटा स्वाद भी देता है।