1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 9.4 g | 12% | |
| संतृप्त फैट | 1.2 g | 6% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 352.9 mg | 15% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 23.5 g | 8% | |
| आहारी फाइबर | 4.7 g | 16% | |
| शुगर्स | 5.9 g | ||
| प्रोटीन | 2.4 g | 4% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 35.3 mg | 2% | |
| आयरन | 1.2 mg | 6% | |
| पोटैशियम | 470.6 mg | 10% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
दो बार पका हुआ बैंगन एक आकर्षक डिश है जो चीनी भोजन के दिल से आती है। इसमें नरम बैंगन का उपयोग किया जाता है, जो पूरी तरह से स्टिर-फ्राइड किया जाता है, फिर इसे सोया सॉस, लहसुन और अदरक के एक स्वादिष्ट मिश्रण में ढालकर पकाया जाता है, जिससे एक समृद्ध उमामी स्वाद आता है। अक्सर ताजा शिमला मिर्च और हरी प्याज के साथ पूरक होता है, यह डिश उज्ज्वल रंगों और बनावटों से भरपूर होता है। पोषक तत्वों से भरपूर, बैंगन कम कैलोरी और उच्च फाइबर होता है, जिससे यह किसी भी भोजन के लिए एक स्वस्थ विकल्प होता है। पारंपरिक पकाने की संवेदना को पकड़ने वाले एक स्वादिष्ट, अपराध-मुक्त लुभावना पकवान के लिए दो बार पका हुआ बैंगन में डाइव करें!