टमाटर सॉस

About टमाटर सॉस

टमाटर सॉस एक धनी, बहुमुखी अचार है जो मुख्य रूप से पके टमाटरों से बनाया जाता है, जिसमें धनी जड़ी-बूटियों, लहसुन, और थोड़ा जैतून का तेल शामिल होता है। इटली से उत्पन्न होने वाला यह एक महत्वपूर्ण ख़ाद्यवान है, जो मध्यावर्ती खाने की पद्धति में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है, और जैसे पास्ता, पिज़्ज़ा, और कैसरोल उपवन्य को ऊँचा करता है। विटामिन A और C से भरपूर, और एक प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट लाइकोपीन, इसमें स्वास्थ्य लाभ देने का अनुभव करब मिलता है, जैसे कि हृदय रोग का जोखिम कम करना। कम कैलोरी में लेकिन स्वाद में भरपूर, टमाटर सॉस भी उच्च मात्रा में नमक में हो सकता है, इसलिए मात्रामे हिमायत जरूरी है। इस समय होनेवाली यातन की अद्वितीय स्वाद और अनगिनत रसोईयाँ इस सन्तत शासकी के संग में आनंद लें!