1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
57.6 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.5 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 4.6 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 13.6 g | 4% | |
| आहारी फाइबर | 6.9 g | 24% | |
| शुगर्स | 8.1 g | ||
| प्रोटीन | 2.3 g | 4% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 20.7 mg | 1% | |
| आयरन | 0.5 mg | 2% | |
| पोटैशियम | 527.6 mg | 11% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About बैंगन
टेरोंग एक जीवंत बैंगन है, जिसे एशियाई व्यंजनों में आमतौर पर इंडोनेशिया और थाईलैंड के व्यंजनों में पाया जाता है। इसकी चमकदार बैंगनी त्वचा और क्रीमी मांस से, यह केवल दृश्य से अपील ही नहीं है बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर भी है। एंटीऑक्सीडेंट्स, फाइबर, और महत्वपू,र्ण विटामिनों से भरपूर, टेरोंग ह्रदय स्वास्थ्य को समर्थन प्रदान करता है और पाचन में सहायक होता है। यह कैलोरी में कम है, जिससे यह वजन-संवेदी खाने वालों के लिए एक शानदार चयन है। कुछ लोग इसे थोड़ा कड़वा पा सकते हैं जब यह कच्चे होता है, किन्तु पकाना इसकी प्राकृतिक मिठास और नरमी को बढ़ाता है, जिससे यह स्टर-फ्राईज, करी, और ग्रिल व्यंजनों के लिए अच्छा अनुप्रयोग होता है। चाहे उसे भूनकर या बेकरी में पकाया जाए, टेरोंग आपकी थाली में स्वाद और स्वास्थ्य लाभ दोनों ला देने वाला अद्भुत सामग्री है!
