1 serving (130 grams) contains 110 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
200 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 0.2 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 23.6 mg | 1% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 47.3 g | 17% | |
| आहारी फाइबर | 7.5 g | 26% | |
| शुगर्स | 0.9 g | ||
| प्रोटीन | 1.8 g | 3% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 78.2 mg | 6% | |
| आयरन | 1.3 mg | 7% | |
| पोटैशियम | 1161.8 mg | 24% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
अरबी जड़ एक खासी मोटी और क्रीमी भावना के लिए मशहूर ट्यूबर है। दक्षिण-पूर्व एशिया से उत्पन्न होकर, यह कई एशियाई खाने में मुख्य है, इस्तेमाल किया जाता है जैसे पोई, अरबी चिप्स, और बबल टी। अनाजी फाइबर से भरपूर, अरबी जड़ पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करती है और आवश्यक विटामिन ई और सी, साथ ही पोटैशियम से भरपूर है। हालांकि, यह स्वाभाविक रूप से होने वाले विषाणुओं को हटाने के लिए सेवन से पहले पकाई जानी चाहिए। अपने विशेष स्वाद और कई स्वास्थ्य लाभों के साथ, अरबी जड़ संतुलित आहार में एक स्वादिष्ट योगदान है।