सुकुमा

About सुकुमा

सुकुमा एक जीवंत और पौष्टिक पत्तेदार हरी सब्जी है, जिसे पूरे पूर्व अफ्रीकी रसोईघरों में व्यापक रूप से आनंद लिया जाता है, विशेषकर केन्या और टांजानिया में। अक्सर सिर कहकर या कोलार्ड हरी सब्जियों के रूप में सुकुमा विटामिन A, C, और K से भरपूर है, जिससे ये स्वस्थ इम्यून सिस्टम के लिए एक शक्तिशाली सहायक होती है। फाइबर से भरपूर होने के कारण, यह पाचन में मदद करती है और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है। आम तौर पर प्याज, टमाटर, और मसालों के साथ तला जाता है, सुकुमा एक बहुमुखी व्यंजन है जिसे साइड के रूप में पेश किया जा सकता है या स्टू में प्रयोग किया जा सकता है। अपने आहार में सुकुमा को जोड़ें और अपने आहार में एक स्वादिष्ट और पूर्ण बूस्ट देने के लिए।