1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
44 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 0.6 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 10 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 6.6 g | 2% | |
| आहारी फाइबर | 2 g | 7% | |
| शुगर्स | 4 g | ||
| प्रोटीन | 6.2 g | 12% | |
| विटामिन डी | 14 mcg | 70% | |
| कैल्शियम | 6 mg | 0% | |
| आयरन | 1 mg | 5% | |
| पोटैशियम | 636 mg | 13% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
स्टीम्ड मशरूम एक स्वादिष्ट और बहुमुखी व्यंजन हैं, जो विभिन्न रसोई घरों में पाए जाते हैं, जैसे की एशियाई स्टिर-फ्राइ और इटैलियन पास्ता डिशेस। ताजा, मिट्टीले मशरूम से बनाये जाते हैं, जिन्हें आमतौर पर लहसुन, जड़ी बूटियों, और एक थोड़ा सा सोया सॉस या जैतून का तेल मिलकर स्वाद बढ़ाए जाते हैं, जिससे उनका प्राकृतिक उमामि स्वाद बेहतर होता है। यह पकाने का तरीका पोषक तत्वों को बनाए रखता है और मशरूम को मुलायम बनाए रखता है, जिससे वे एक स्वस्थ विकल्प बनते हैं। कैलोरी में कम और एंटीऑक्सीडेंट्स, फाइबर, और विटामिन बी और ड की भरपूर मात्रा में पाए जाने वाले स्टीम्ड मशरूम हृदय स्वास्थ्य को समर्थन प्रदान करते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। इन्हें साइड डिश या सलाद और अनाज बाउल में शामिल करके आनंद लें!