1 serving (100 grams) contains 236 calories, 23.7 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
561.9 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 35.7 g | 45% | |
| संतृप्त फैट | 8.1 g | 40% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 300 mg | 100% | |
| सोडियम | 121.4 mg | 5% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 56.4 g | 112% | |
| विटामिन डी | 476.2 mcg | 2381% | |
| कैल्शियम | 47.6 mg | 3% | |
| आयरन | 2.4 mg | 13% | |
| पोटैशियम | 476.2 mg | 10% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
भाप की गई ईल को विभिन्न रसोईघरों में महसूस किया जाता है, खासकर जापानी और चीनी व्यंजनों में। यह कोमल मछली अक्सर सोया सॉस और मिरिन के साथ परोसी जाती है, जिससे इसका मजेदार स्वाद और गहरा स्वाद बढ़ जाता है। महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर, भापी ईल प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिन B12 और D में उच्च होती है, जिससे यह हड्डियों और ह्रदय के लिए स्वस्थ विकल्प बनती है। हालांकि, इसकी अधिक फैट सामग्री के कारण इसे मात्रामें आनंद लेना महत्वपूर्ण है। चावल पर या सुशी में परोसे जाने पर भी, भापी ईल एक अद्वितीय, स्वादिष्ट अनुभव है जो रसोई की परंपरागत कला को दर्शाता है।