1 serving (225 grams) contains 486 calories, 39.1 grams of protein, 35.1 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
486 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 35.1 g | 45% | |
| संतृप्त फैट | 13.1 g | 65% | |
| बहुविकृत फैट | 1.8 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 371.2 mg | 123% | |
| सोडियम | 832.5 mg | 36% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0.8 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0.5 g | 1% | |
| शुगर्स | 0.2 g | ||
| प्रोटीन | 39.1 g | 78% | |
| विटामिन डी | 54 mcg | 270% | |
| कैल्शियम | 63 mg | 4% | |
| आयरन | 4.8 mg | 26% | |
| पोटैशियम | 589.5 mg | 12% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
स्टेक तारतार एक शास्वी डिश है जो फ्रांस से उत्पन्न हुई है, जिसे इसकी धनी, कच्चा गाय का स्वाद के लिए मनाया जाता है। प्रायः उच्च गुणवत्ता वाली गाय के फाइनली कटी हुई मांस से तैयार किया जाता है, जिसमें प्याज, केपर्स, मस्टर्ड, और थोड़ा वुस्टर्शायर सॉस के साथ मसाले डाले जाते हैं। अक्सर एक कच्चे अंडे का पीला भाग भी सजाया जाता है, यह डिश केवल एक रसोईय आनंद ही नहीं है बल्कि प्रोटीन और आवश्यक पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत भी है। हालांकि, इसके सेवन पर सुरक्षा संवेदना का ध्यान रखना चाहिए; ताजगी से, उच्च गुणवत्ता वाला मांस प्राप्त करना इस गूर्मेट अनुभव का आनंद लेने के लिए महत्वपूर्ण है। स्टेक तारतार में खो जाना कुलिनरी इतिहास का एक टुकड़ा स्वादिष्टिक तो माना ही जाता है, जो बोल्ड और विवेकपूर्ण भोजन का सार दर्शाता है।