1 serving (100 grams) contains 338 calories, 14.6 grams of protein, 2.4 grams of fat, and 70.2 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
676 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 4.9 g | 6% | |
| संतृप्त फैट | 0.8 g | 4% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 16 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 140.4 g | 51% | |
| आहारी फाइबर | 21.4 g | 76% | |
| शुगर्स | 1.6 g | ||
| प्रोटीन | 29.1 g | 58% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 54 mg | 4% | |
| आयरन | 8.9 mg | 49% | |
| पोटैशियम | 776 mg | 16% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
स्पेल्ट एक प्राचीन अनाज है जिसे उसके खस्ता स्वाद और चबानेवाली बनावट के लिए जाना जाता है। प्रोटीन, फाइबर, और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर, स्पेल्ट आधुनिक गेहूं का एक मजबूत विकल्प प्रदान करता है। पासी और मध्यपूर्व से उत्पन्न होकर, यह सदियों से यूरोपीय खाना में एक मुख्य भोजन रहा है, जिसमें आर्टिजन ब्रेड से पास्ता तक के सभी उत्पाद शामिल हैं। विटामिन और खनिजों से भरपूर, स्पेल्ट गेहूं से अधिक सुलझनी वाला होता है, इसलिए जिन लोगों की मेज़बानी हैं, यह एक शानदार विकल्प है। जबकि इसमें ग्लूटेन होता है, इसकी अनूठी गुणवत्ता एक संतुलित आहार का समर्थन कर सकती है। स्पेल्ट के लाभ को खोजें और आज अपने भोजन को उत्कृष्ट बनाएं!